Tapas Bar

O tym miejscu

TAPAS BAR łączy formę hiszpańskiego tapas-baru z multikulturową kuchnią, oferując szeroki wachlarz apetycznych śródziemnomorskich przekąsek.

Nie samo jedzenie jest w przygodzie z tapas najważniejsze. Dla Hiszpanów to rytuał – el tapeo. Tapas tak bardzo weszły do kultury Hiszpanii, że trzeba było dodać do słownika czasownik „tapear”, który oznacza włóczenie się po barach i jedzenie tapas. Chcielibyśmy przenieść namiastkę Hiszpanii do Wrocławia i namówić was do – el tapeo. W czasie el tapeo nie należy poruszać tematów drażliwych (polityka) czy smutnych (choroby). Obowiązuje też zakaz bycia małostkowym. Chcielibyśmy, aby TAPAS BAR stał się miejscem, które odwiedzać będziecie regularnie, miejscem, w którym można miło spędzić czas samemu, a także w gronie przyjaciół i znajomych, a przede wszystkim miejscem, gdzie będziecie się czuli jak u siebie. Z powodu niewielkich rozmiarów tapas zachęcają do kosztowania nowych smaków, dzięki czemu zdobywamy wiedzę kulinarną i edukujemy nasze kubki smakowe. TAPAS BAR łączy formę hiszpańskiego tapas-baru z multikulturową kuchnią, oferując szeroki wachlarz apetycznych śródziemnomorskich przekąsek. Stąd oprócz klasyków, takich jak tortilla, gulasz chorizo, empanadas, oliwki czy faszerowane papryczki, raczyć was chcemy daniami niekoniecznie związanymi z Hiszpanią, ale świetnie nadającymi się do podania w formie tapas. Mamy więc w naszej ofercie między innymi małże w sosie winno-serowym, krewetki w curry, gulasz chilli, placuszkami z cukinii czy kuleczki parmezanowe. Jedna z legend głosi, że Alfons X Mądry, król Kastylii i Leonu, który cierpiał na kłopoty zdrowotne, został wyleczony dzięki diecie polegającej na częstym jedzeniu małych posiłków popijanych łykami wina. Władca postanowił upowszechnić zdrowy styl życia i tak to od XIII wieku kastylijscy oberżyści z dekretu mądrego króla zaczęli podawać wraz z winem coś na ząb. Nasze tapas są idealnym dodatkiem do doskonałych trunków, które również serwujemy w lokalu. Koncepcja tapas świetnie nadaje się na luźniejsze imprezy, można z nich również skomponować bardzo efektowne, pięknie podane mini przekąski na najwykwintniejszą nawet kolację.

Galeria