Senses Restaurant

O tym miejscu

Senses to projekt, który zakłada ciągły proces kreacyjny. Restauracja nie oferuje swoim Gościom stałej karty menu. Dania zmieniają się wraz z sezonami oraz dostępnością produktów.
Szef kuchni Andrea Camastra wraz z zespołem kucharzy, dba o szczegóły kulinarnych kreacji łącząc klasyczne techniki gotowania i odważne eksperymentowanie na pograniczu fizyki i chemii. Nad nowymi daniami trwają codziennie prace w laboratorium Senses, które stanowi fundamentalną część kuchni.

Restauracja znajduje się w centrum Warszawy przy historycznej ulicy Bielańskiej. Lokal mieści się dokładnie na styku dwóch architektonicznych światów, nowoczesnego budynku biurowego Senator oraz zabytkowego gmachu dawnego Banku Polskiego.

Autorskie menu degustacyjne składa się z 3, 7 lub 10 dań i jest podsumowaniem doświadczeń, badań, analiz, wielu eksperymentów oraz tysięcy kilometrów kulinarnych podróży.

Galeria