O tym wydarzeniu
W drugiej połowie maja nad poznańską Starą Rzeźnią uniesie się zapach chmielu, który zwiastować będzie rozpoczęcie Festiwalu piwa i Food Trucków Beer Friends Festival.
Będzie to pierwsza edycja 3-dniowego święta złocistego trunku, którego głównym założeniem jest szerzenie kultury picia piwa. Smak napojów niszowych marek z niewielkich polskich browarów, uznanych na świecie browarów belgijskich i czeskich z pewnością złamie stereotyp piwa jako pospolitego trunku.
Godziny otwarcia imprezy:
- Piątek 22.05 – godz. 12:00 – 23:00
- Sobota 23.05 – godz. 10:00 – 23:00
- Niedziela 24.05 – godz. 10:00 – 20:00
Na tym jednak nie koniec! Na Beer Friends Festival znaleźć będzie można specjalną strefę wypełnioną po brzegi jedzeniem z najlepszych w Polsce food trucków. Pojawią się goście z Warszawy, Łodzi, Wrocławia, Trójmiasta, ale także lokalne, poznańskie gwiazdy. Wystawcy zaoferują całe bogactwo ulicznych smaków – od bratwurstów, przez kuchnię węgięrską, aż po tradycyjne burgery.
W sobotę 23 maja odbędą się pokazy kulinarne z udziałem szefów kuchni najlepszych poznańskich restauracji. Kucharze z Warto Nad Wartą, Wieniawskiego5, Nowa Sytuacja i Kriek Belgian Pub & Cafe zaprezentują swoje talenty i niecodzienne podejście do świata kulinarnego tworząc dania na bazie piwa. Dla spragnionych wiedzy piwoszy przygotowano wyjątkowe seminaria dotyczące branży browarniczej i wykłady o food pairingu – sztuce gotowania polegającej na dobieraniu pozornie niepasujących do siebie składników.
Czego się napijemy ?
1 Stara Rzeźnia Centrum Kultury
Poznań, Garbary 101/111 61-757 Poznan, Poland
Budynki Starej Rzeźni mieszczą się w centrum miasta, przy ulicy Garbary w Poznaniu. Kompleks powstał pod koniec XIX wieku na zlecenie Rady Miasta Poznania i był jedną z najnowocześniejszych rzeźni w ówczesnym czasie w Europie. Do lat 90. ubiegłego wieku był zajmowany przez poznańskie zakłady mięsne. Wtedy też zakład został przeniesiony poza miasto, a mury Starej Rzeźni opustoszały. STARA RZEŹNIA jest jednym z najciekawszych miejsc w Poznaniu, łączy surowość murów i urok zakamarków, godzi ze sobą…
Zobacz profil miejsca
Komentarze
By dodać zdjęcie lub komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się