MOMO love at first bite

O tym miejscu

Tworzone codziennie dania autorskie to niczym nieograniczona kuchnia międzynarodowa, ale nieodcięta od konserwatywnej światowej klasyki. Każdy z naszych kucharzy to inne dłonie, inne podniebienie i inne serce. To pasjonaci kochający swoją pracę. Nie są oni skrępowani narzuconymi wzorcami, stąd jedno danie może mieć tego samego dnia kilka odsłon. Bezkompromisowo stawiamy na świeżość i tworzenie dań od podstaw. U nas nie ma i nigdy nie będzie mrożonych frytek czy warzyw produkowanych przez wielkie koncerny. Sami przywozimy jajka ze wsi i sami rano przeczesujemy stragany targowisk. Jesteśmy dumni z naszych żywych owoców morza, które, nie przesadzając, trafiają do nas prosto z Oceanu. Nasza kuchnia jest otwartą sceną, którą bez skrępowania można obserwować. Gotujemy bez pośpiechu, z wielkim szacunkiem do naszych wspaniałych składników i z pokorą wobec sztuki kulinarnej.

Tak smakuje prawdziwe jedzenie!

Galeria