Mamasitas

O tym miejscu

Mamasitas to pierwsze miejsce na kulinarnej mapie Poznania, w którym możesz spróbować prawdziwej kuchni Tex – Mex, zakorzeniona jest w kulturze Tejano ( Teksańczycy pochodzenia hiszpańskiego lub meksykańskiego, którzy żyli na terenie Teksasu zanim ten stał się jednym ze stanów USA) oraz wśród imigrantów meksykańskich, którzy emigrowali z północnego Meksyku. Aż do lat 70 ubiegłego wieku większość ludzi uznawała tę kuchnię po prostu za jedzenie meksykańskie. Posiłki tego rodzaju cieszyły się dużą popularnością wśród Teksańczyków, którzy próbowali przygotowywać je we własnych domach, używając tradycyjnych teksańskich składników. U nas znajdziesz świeże, prawdziwe tortille wyrabiane na miejscu. Dania przygotowywane są z oryginalnych i naturalnych składników, a nad wszystkim czuwa szef kuchni – Jose Carlos Leon Ruiz.

Galeria