EDO Fusion Asian Cuisine

O tym miejscu

Edo Fusion Asian Cuisine to zdaniem krytyków i klientów „…najlepsza Azja w Polsce…” siostrzana restauracja krakowskiego, najstarszego, czysto japońskiego Edo Sushi Baru jest jak nazwa na to wskazuje doskonałym miejscem do poznawania bardzo ostatnio cenionej azjatyckiej kuchni fusion, w której tradycyjne dania i techniki kuchni japońskiej, tajskiej i innych azjatyckich mieszane są ze smakami znanymi z „reszty świata”. Kuchnia fusion to kreatywność sama w sobie. Ponad to restauracja Edo Fusion to miejsce gdzie mogą Państwo spróbować wybranych przez nas tradycyjnych potraw z niemal całej Azji…

Wspaniałe wnętrze restauracji utrwala ideę nowoczesnego stylu fusion, przygotowując gości do docenienia smaków między innymi: muli po kambodżańsku w curry z limonką, dorsza atlantyckiego w słodkim miso, halibuta w sake serwowanego na carpaccio ze świeżego ogórka czy tradycyjnego, tajskiego makaronu Pad Thai. Wspaniałe może okazać się odkrycie „narodowej” zupy wietnamskiej PHO-BO lub koreańskiej kim Chi czy też wyśmienitych japońskich makaronów Udon. Możecie przenieść się do Kioto sącząc pochodzącą stamtąd DOBIN Mushi „zupę w czajniku”. W Edo Fusion doświadczycie wspaniałej podróży po smakach Azji.

Galeria