Okonomiyaki YO

Jesteśmy grupą przyjaciół, którzy na co dzień realizują się w świecie nauki, sztuki oraz biznesu. Wykorzystując nasze dotychczasowe doświadczenia, chcemy stworzyć miejsce, w którym zbudujemy dla Was unikalną atmosferę, pozwalającą na doświadczenie oryginalności, prostoty oraz relaksu.
Stąd nasz pomysł na Japońskie Doświadczenie Doznanie – Okonomiyaki Yo!
Sterotypowo Jjapońska kuchnia utożsamiana jest zazwyczaj z sushi i sashimi, a wielu ludzi jest przekonanych, że również w Japonii można zjeść California maki…
Dla prawdziwych znawców Japonii siła i jakość tamtejszej kuchni polega na jej prostocie oraz różnorodności regionalnej.
Chcemy, aby Polacy poczuli prawdziwe doświadczenie oryginalnej kuchni z okolic Kansai oraz Hiroshimy.
Z tego regionu wywodzi się specjał, który podbił wszystkie wyspy, a i serwowanych będzie właśnie w naszej restauracji.

Okonomiyaki (jap. お好み焼き o-konomi-yaki?) – to rodzaj japońskiej potrawy, placków składających się z wielu różnych składników i pieczonych na oryginalmynnym Jjapońskim Ggrillu.
Nazwę Okonomiyaki można przetłumaczyć jako – smaż, co chcesz – u nas będziemy oferowali tęe potrawę przygotowaną na bazie oryginalnych japońskich produktów oraz wyłącznie oryginalnych przepisów z Hiroshimy.
Okonomiyaki będą podstawą naszego menu – będzie to „Japonia na ciepło”.
Ciepło przyjmiecie również inne potrawy powiązane z duchem Japonii: sałatki, zdrowe napoje, desery, a wszystko to w akompaniamencie wybornych trunków.
Chcemy dać Wam możliwość oryginalnego doświadczenia lokalnej atmosfery małej Jjapońskiej restauracji.
Naszą ambicją jest stworzenie miejsca, do którego nasi Klienci będą wielokrotnie wracać i będą o nim mówić „nasza restauracja”, a może po prostu YO! – bo yo! w Japonii oznacza- siema!