Places Log in Choose city: Katowice

Fabryka Kurtosza

5Confectionery
595

About this place

Nazwa wywodzi się od słów Kurto czyli komin i Kalacs czyli bochenek.
Po raz pierwszy ciastko zostało wypieczone przez Szeklerów czyli węgierskojęzyczną grupę etniczną zamieszkałą w środkowej części Transylwanii w Rumunii. Na świecie znane również jako Chimney Cake, Trdelnik, Horn Cake, Stove Cake, Székely Cake, Hungarian Twister, Куртош калач, Kurtosh czy Cozonac Secuiesc.
Kurtosz Kołacz to wyjątkowe ciasto drożdzowe, owinięte na wałek i wypiekane w specjalnym piecu, gdzie nabiera rumieńców a skarmelizowany cukier tworzy chrupiącą skórkę. Każdy według własnego uznania może wybrać posypki z cynamonu, kakao, kokosu czy orzechów.

Fabryka Kurtosza wyprzedzi konkurencję serwując kurtosze nie tylko na słodko ale również na słono. U nas będziesz miał okazję spróbować kurtosza m.in. z serem, kiełbasą węgierską czy oliwkami…

Gallery

Location

Katowice, Ul. Staromiejska 14

Check on the map Open in Google Maps Check on jakdojade.pl

Menu

View full menu

More info

Facebook address:

/fabrykakurtosza

Website:

fabryka-kurtosza.pl

E-mail address:

fabrykakurtosza@gmail.com

Phone:

519 331 110

Book a place
595 Report

Comments

You must to comment or add a photo.

Extra obsługa, z Pania Karoliną można konie kraść. Robiecie najlepsze ciacha na świecie.

Translate with Google

Miejsce klimatyczne, pięknie pachnie kawą i świeżo wypiekanym ciastem. Kurtosz kokosowy smakował, następnym razem spróbuję jakiegoś wytrawnego, bo menu jest bardzo zróżnicowane i każdy znajdzie coś dla siebie. Ani mięsożerca ani wegetarianin nie wyjdzie stąd z pustym brzuchem.

Translate with Google